生姜加点料 疾病全赶跑

发布于 2024-03-05 13:21

嫩黄的生姜片裹着亮晶晶的白糖,入口甜丝丝却带着一点生姜特有的辛辣,这就是姜片糖,吃了凉东西,胃不舒服的时候嘴里含上一片,很快就能缓解。以前一直以为生姜就是一种调味料,做菜做肉时放一点,提味去腥,殊不知,生姜加上一样东西,吃起来不仅美味,还各有功效。

生姜加醋

每天吃三片醋泡姜,能养脾胃、防脱发、补阳气。若常常手脚冰凉,坚持食用一段时间后会有改善。不仅养生效果极佳,还可作为一道调味的小凉菜。

做法:鲜生姜切片,放入可密封的罐子,加入米醋或陈醋没过生姜,密封泡制一个星期即可食用。

生姜加蜂蜜

生姜蜂蜜水有暖胃、驱寒、瘦身、缓解痛经的功效,还可缓解胃胀气引起的打嗝。生姜蜂蜜水适合寒性体质的人饮用,热性体质的人要少喝,否则容易上火,加重内热。

做法:将生姜切碎,加入适量蜂蜜拌匀,再倒入温水搅拌均匀即可。长期饮用还能有淡化斑的作用。

生姜加红糖

几乎所有的女性都知道生姜红糖水的作用,痛经、肚子不舒服,都会煮上一些生姜红糖水来缓解不适。其实在月经来之前的几天就喝上一些生姜红糖水,能起到预防痛经的作用。常喝还能驱寒、暖宫,是女性的好帮手。

做法:将生姜切成丝或片与红糖一起熬煮20分钟即可。

生姜加红枣

生姜和红枣都属温补之品,有补血、除湿、消炎及护胃的功效。是春季养生的良方,适合阳虚体质,但是,阴虚体质、肝火旺的人群不宜服用。

做法:老姜切片与红枣一起放入清水中煮至红枣软烂即可。

生姜虽好,但不是人人都适合食用,这几类人群一定要注意,不要多食。

阴虚体质,常常手心和脚心发热的人不适宜吃,生姜属温性,这类人多食会出现口干、心烦易怒、失眠等不良反应。

肝炎患者不宜食用。吃生姜易引起肝火旺,会对消除炎症不利。

患有肺热咳嗽、口臭、便秘、痔疮的人群不宜多吃,生姜属热性,只会加重症状,食用时最好配以良性的食物来中和。

此外,腐烂的生姜一定不能食用,会产生很强的毒性,严重可引发癌症。为了健康,大家最好根据自己的体质按需食用生姜。

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